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Zeni

Trentino Teroldego Rotaliano DOC "Pini" 2015 - Zeni

39,30 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: teroldego 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Lampone e Mora, sentori tipici del teroldego, si impreziosiscono di una speziatura dolce di vaniglia e fanno da preludio ad una suadenza estrememente elegante che si ritrova al gusto. In bocca infatti si presenta robusto ed avvolgente nei suoi piacevoli aromi di cioccolato. Sapidità e freschezza creano il contrappunto necessario a dare un vino in perfetto equilibrio gustativo.

Abbinamenti

L'abbinamento di elezione è con le carni, sia rosse che selvaggina, nonchè con i formaggi stagionati, sia in purezza che in preparazioni quali dei saporiti soufflè.

cantina

Nel 1882 Roberto Zeni vinifica le prime uve di Teroldego, provenienti dalla vigna sita in località "Pini", in occasione dei festeggiamenti per l'apertura della sua osteria. Negli anni seguenti, i... vai alla scheda della cantina

Trentino Teroldego Rotaliano DOC "Pini" 2015 - Zeni: Perché ci piace

Dici Trentino e dici Teroldego. Si tratta di un vino delicatamente tannico, noto per la sua intensità gusto-olfattiva e la sua territorialità. L' "oro del Tirolo" si presenta sulla tavola in forma piena e gustosa, pronto a scortare in armoniche sintonie i migliori piatti della tradizione locale. Pini raggiunge altissimi vertici qualitativi, regalando una meravigliosa espressione di Teroldego Rotaliano.

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