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Maso Cantanghel

Trentino Pinot Nero DOC “Vigna Cantanghel” 2015 - Maso Cantanghel

24,26 € 24,50 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico e luminoso, con profumi tipici del varietale che richiamano il lampone, il ribes e le fragoline di bosco, accompagnati da sentori balsamici, di cuoio e di sottobosco. Maturo anche il sorso, con sensazioni sapide fin dall'attacco, sostenute da moderata acidità, morbidezza e tannini fitti e ben amalgamati nella struttura, decisa e ricca di sapore.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare preparazioni a base di carne rossa e selvaggina, ottimo con filetto alle prugne o tagliata di manzo ai finferli.

cantina

Sulle colline di Trento, nei pressi di Civezzano, a 460 metri s.l.m., tra paesaggi boschivi e terreni dal suolo argilloso e calcareo, si trova il Maso Cantanghel. I vigneti di proprietà si estendono... vai alla scheda della cantina

Trentino Pinot Nero DOC “Vigna Cantanghel” 2015 - Maso Cantanghel: Perché ci piace

Il Trentino Pinot Nero DOC “Vigna Cantanghel” è il principale vino del Maso Cantanghel e il più rappresentativo. Ottenuto da uve perfettamente mature dal vigneto Cantanghel, a Civezzano, questo rosso colpisce fin dal primo istante per eleganza e complessità di profumi e sapori.
Le fasi di lavorazione prevedono una fermentazione in tini di rovere a temperatura controllata, svinatura in acciaio e maturazione in barriques per 12 mesi.

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