Trentino Pinot Nero DOC 2018 - Albino Armani

12,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di un tenue color rosso granato scarico. Al naso emergono sentori di piccoli frutti con, in evidenza, fragola, mirtillo e ciliegia nera che lasciano spazio a ricordi di tartufo e liquerizia. in bocca risulta elegante ed equilibrato, con trama tannica sottile e buona freschezza.

Abbinamenti

Un vino che ci segue a tutto pasto ma si esalta in abbinamento con carni bianche e rosse. Da provare con un filetto di cervo ai mirtilli per un matrimonio d'amore.

cantina

Quattrocento anni di storia nella viticultura della Valle dell'Adige per la famiglia Armani, comprovata dai documenti notarili del 1607 a nome di Domenico Armani e conservati all'Archivio Storico di ... vai alla scheda della cantina

Trentino Pinot Nero DOC 2018 - Albino Armani: Perché ci piace

Dai vigneti di pinot nero in Vallagarina, Albina Armani produce questo Trentino Pinot Nero DOC con la cura che questa uva delicata richiede sui terreni caratterizzati da roccia calcarea e marnosa. Vinificazione in acciaio come anche parte dell'affinamento che, per il resto, avviene in botte grande. La volontà del produttore di realizzare un vino morbido ed equilibrato si realizza pienamente in questo pinot nero trentino di sicura eleganza.