Zeni

Trentino Pinot Bianco DOC "Seipergole" 2018 - Zeni

13,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Profumo fruttato e floreale, con tracce di vaniglia appena accennate. L'acidità pungente della mela verde rinfresca il palato e conferisce un gusto secco e fine. Un retrogusto piacevolmente amarognolo ne scorta, in una discreta persistenza, il carattere elegante.

Abbinamenti

Ottimo con preparazioni a base di frutti di mare o con minestre asciutte di pasta all'uovo. Tra i piatti della tradizione, lo si abbina perfettamente con gli asparagi alla trentina.

cantina

Nel 1882 Roberto Zeni vinifica le prime uve di Teroldego, provenienti dalla vigna sita in località "Pini", in occasione dei festeggiamenti per l'apertura della sua osteria. Negli anni seguenti, i ... vai alla scheda della cantina

Trentino Pinot Bianco DOC "Seipergole" 2018 - Zeni: Perché ci piace

Quando la piacevolezza di un bouquet delicatamente profumato di frutta e fiori, porta in sè anche i tratti della finezza e della precisione gustativa, ecco che si ottiene un vino come il Pinot Bianco di Zeni: un vino elegante, verticale ma sempre bevibile e piacevole.