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Zanotelli

Trentino Müller Thurgau DOC 2013 - Zanotelli

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: müller-thurgau

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, si caratterizza per un profumo tipico, aromatico, gradevolmente fruttato e segnato da toni di salvia, pesca e mela golden. In bocca è secco, sapido, di grande freschezza. Un assaggio piacevolissimo, ben bilanciato da un'ottima vena acidula e che si chiude con un finale di rara pulizia.

Abbinamenti

Fresco e leggermente aromatico, il Müller-Thurgau di Zanotelli è un ottimo aperitivo, che ben si abbina a primi piatti anche di pesce. Zuppetta di ceci con gamberi.

cantina

Nel parlare della Val di Cembra è necessario fare i conti con una tradizione e un patrimonio agricolo-culturale unici non solo per il Trentino. Si tratta infatti di un territorio eccezionale,... vai alla scheda della cantina

Trentino Müller Thurgau DOC 2013 - Zanotelli: Perché ci piace

Il müller-thurgau, il vitigno, nasce alla fine dell'ottocento quando il Dr. Hermann Müller mise a punto un nuovo incrocio fra le varietà di riesling renano e madeline royal. Da allora si è diffuso lungo tutto l'arco alpino trovando in Trentino ed in particolare in Val di Cembra un clima ideale alla sua coltivazione. I suoi climi freschi e le sue forti escursioni termiche tra il giorno e la notte riescono infatti ad esaltare gli inconfondibili profumi e l'eleganza che lo contraddistinguono.

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