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Villa Corniole

Trentino Müller Thurgau DOC 2011 - Villa Corniole

9,50 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: müller-thurgau

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2015

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pizza

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, al naso esprime note intense e piacevoli che virano dal fruttato al floreale con sentori di erbe aromatiche e sambuco. Una chiara traccia fruttata apre ad un assaggio secco, molto fine, caratterizzato da un bell'accenno di morbidezza e da un'ottima pulizia finale. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

Aromatico ed accogliente, il Müller-Thurgau di Villa Corniole è perfetto aperitivo quando servito molto fresco. Abbinamenti divertenti possono essere quelli con una mozzarella di bufala o con una pizza margherita.

cantina

Villa Corniole è l’azienda vitivinicola di proprietà della famiglia Pellegrini, che coltiva la vite da intere generazioni per tradizione, e che ormai da oltre un decennio ha intrapreso anche la... vai alla scheda della cantina

Trentino Müller Thurgau DOC 2011 - Villa Corniole: Perché ci piace

Sempre aromatico senza essere mai pesante, il Müller-Thurgau è vino ricco di sfaccettature, che spesso si caratterizza proprio per la sua grande bevibilità, come nel caso di Villa Corniole. Si tratta di un vitigno di origini tedesche, uno dei pochi di cui conosciamo esattamente la storia. Nasce infatti in laboratorio nel 1882, quando un enologo di origini svizzere incrociò il riesling con lo chasselas. Lui si chiamava Herman Müller, ed era nato nella piccola cittadina di Thurgau.

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