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Cavit

Trentino Marzemino Superiore DOC "Maso Romani" 2016 - Cavit

23,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: marzemino 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso il colore al calice, con sottili sfumature violacee all’occhio. Il naso è ben impostato su note fruttate, fresche e succose, poi completate da rimandi floreali. Scorrevole, di buon corpo e di buon equilibrio la bevuta, fragrante e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le portate profumate e leggere, è da provare con la fesa di tacchino in salsa di champignon.

cantina

Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al... vai alla scheda della cantina

Trentino Marzemino Superiore DOC "Maso Romani" 2016 - Cavit: Perché ci piace

Tra le colline del Trentino, nel XIX secolo, la famiglia Romani possedeva una piccola tenuta di poco più di sei ettari, dove venivano coltivati i gelsi. Nel tempo, la coltivazione venne convertita a vigneto, e oggi dall’azienda prende vita il “Maso Romani”, Marzemino Superiore targato “Cavit”. Lavorato esclusivamente in acciaio, appartiene alla linea di etichette più prestigiosa della cooperativa Cavit. Fresco e fruttato da un lato, è d’altro canto anche sorretto da una buona struttura e da un bell’equilibrio. Ottimo con le preparazioni leggere e aromatiche della cucina di terra, quando a tavola ci sono i funghi è un Marzemino che non può mai mancare.

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