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Vallarom

Trentino Marzemino DOC 2017 - Vallarom (0.375l)

9,20 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: marzemino 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso si presenta con profumi intensi e piacevoli di viola e frutti rossi maturi con una sfumatura di spezie dolci in sottofondo. Al palato è molto godibile, leggero e rotondo. I tannini sono delicati e sorprende per il bell'equilibrio della beva. Chiude su note leggere di mandorla amara.

Abbinamenti

Il Trentino Marzemino DOC di Vallarom è un vino molto versatile che si abbina in particolare alle preparazioni a base di carne bianca. Ottimo anche con paste ripiene e lasagne al ragù di lenticchie e noci.

cantina

"Le prime notizie del maso Vallarom risalgono al 1400, quando la costruzione era utilizzata per segnalare, al castello di Sabbionara, le avanzate del nemico.
Nel 1963 il maso venne, poi,... vai alla scheda della cantina

Trentino Marzemino DOC 2017 - Vallarom (0.375l): Perché ci piace

Il marzemino è un vitigno tipico e particolarmente diffuso in Trentino e in particolare in Vallagarina. La cantina Vallarom coltiva questa varietà nel vigneto “Capitello”, ottenendo uve biologiche e di grandissima qualità che vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio, per mantenere intatta la freschezza di aromi e sapori.

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