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Alfio Nicolodi

Trentino Lagrein DOC “Cembrani d'Autore” 2014 - Alfio Nicolodi

13,70 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: lagrein 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso si apre su piacevoli sentori fruttati, tra cui spiccano piccoli frutti rossi maturi, seguiti da cenni floreali e speziati. Bocca morbida, caratterizzata da una lieve trama tannica che su adagia su un corpo di buona struttura e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena e a secondi a base di carne, arrosto e alla griglia.

cantina

Nel produrre il vino ci metto l'anima e nel venderlo la mia faccia”, è così che si presenta Alfio Nicolodi, piccolo grande produttore della Val di Cembra, in provincia di Trento.
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Trentino Lagrein DOC “Cembrani d'Autore” 2014 - Alfio Nicolodi: Perché ci piace

Un Lagrein di stoffa, elegante e deciso. Un rosso, quello di Alfio Nicolodi, capace di coniugare equilibrio e allungo, caratteristiche rese possibili da una vinificazione in acciaio e una maturazione che prevede il passaggio di solo una minima parte del vino in barrique, appena il 20%. Una piccola quota capace però di portare quel tocco di morbidezza fondamentale per trovare tutta l’armonia di cui questo particolare Lagrein è capace.

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