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Alfio Nicolodi

Trentino Gewürztraminer DOC “Cembrani d'Autore” 2016 - Alfio Nicolodi

14,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino carico alla vista. Naso elegante ed espressivo, dai gradevoli sentori di pesca e ananas, a cui seguono note floreali e minerali sullo sfondo. Il sorso si presenta pieno e ricco, dalla struttura equilibrata, ravvivata da gradita freschezza e aromaticità.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Gewürztraminer di Alfio Nicolodi ben si abbina a primi piatti ricchi ed eleganti. Da provare con una pastasciutta al tartufo nero

cantina

Nel produrre il vino ci metto l'anima e nel venderlo la mia faccia”, è così che si presenta Alfio Nicolodi, piccolo grande produttore della Val di Cembra, in provincia di Trento.
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Trentino Gewürztraminer DOC “Cembrani d'Autore” 2016 - Alfio Nicolodi: Perché ci piace

Ampiamente diffuso in tutto l’Alto Adige, il gewürztraminer ha trovato spazio anche in Trentino dove assume di volta in volta profili più minerali o maggiormente fruttati. In Val di Cembra è il primo profilo ad emergere maggiormente, come tutti i vini di Alfio Nicolodi anche questo è infatti tracciato da una freschezza e da una profondità tutt’altro che scontate. Il Trentino Gewürztraminer DOC di Alfio Nicolodi è un vino bianco lungo e materico, insospettabilmente longevo, capace di accompagnare i migliori aperitivi e al tempo stesso di trovare perfetto compimento a tavola.

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