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Alfio Nicolodi

Trentino Gewürztraminer DOC 2011 - Alfio Nicolodi

11,00 € 14,70 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso emerge tutta l’aromaticità del varietale grazie a belle note di pesca, di ananas, di glicine impreziosite da una chiara traccia minerale. Un assaggio solare, fresco, lungo e materico che in bocca dimostra forza ed equilibrio. Lunghissimo, chiude con un finale particolarmente intenso, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Gewürztraminer di Alfio Nicolodi ben si abbina a primi piatti ricchi ed eleganti. Da provare con una pastasciutta al tartufo nero.

cantina

Nel produrre il vino ci metto l'anima e nel venderlo la mia faccia”, è così che si presenta Alfio Nicolodi, piccolo grande produttore della Val di Cembra, in provincia di Trento.
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Trentino Gewürztraminer DOC 2011 - Alfio Nicolodi: Perché ci piace

Ampiamente diffuso in tutto l’Alto Adige, il gewürztraminer ha trovato spazio anche in Trentino dove assume di volta in volta profili più minerali o maggiormente fruttati. In Val di Cembra è il primo profilo ad emergere maggiormente, come tutti i vini di Alfio Nicolodi anche questo è infatti tracciato da una freschezza e da una profondità tutt’altro che scontate. Un vino bianco lungo e materico, insospettabilmente longevo, capace di accompagnare i migliori aperitivi e al tempo stesso di trovare perfetto compimento a tavola.

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