Trentino DOC Schiava Gentile 2021 - Bottega Vinai

6,90 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: schiava 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Zuppe

cantina

Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al ... vai alla scheda della cantina

Trentino DOC Schiava Gentile 2021 - Bottega Vinai: Perché ci piace

Il Trentino Rosato DOC “Bottega Vinai” realizzato da Cavit è un prodotto che, sin da subito, colpisce per la facilità di beva offerta al palato, sviluppata con un sorso pieno e di carattere. Merito del vitigno d’origine scelto dalla cantina per realizzarlo, la schiava, uva che, in Trentino Alto Adige, trova uno dei propri terroir d’elezione. Gli acini, raccolti con grande attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano e affinano in acciaio, per poi venire imbottigliati e commercializzati. Un rosé dal gusto secco, il cui finale, lievemente amarognolo, invoglia il sorso.