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Armando Simoncelli

Trentino Cabernet Franc DOC 2017 - Armando Simoncelli

11,39 € 11,50 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: cabernet franc 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.7l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso si apre con la classica nota erbacea, per poi proseguire con sentori di frutti rossi ed una leggera vena eterea. In bocca è secco, pieno, armonico e con una nota finale di peperone maturo.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti di carne rossa sia alla piastra che alla griglia, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

cantina

Armando Simoncelli diviene viticoltore e produttore nel 1977, quando inizia a vinificare le uve dei propri vigneti e ad imbottigliare col proprio nome in etichetta.
L' azienda ha sede a... vai alla scheda della cantina

Trentino Cabernet Franc DOC 2017 - Armando Simoncelli: Perché ci piace

I vitigni Cabernet sono giunti in Italia dal bordolese a metà del secolo scorso. Il Cabernet franc, generalmente considerato più vigoroso e produttivo del sauvignon, da origine a vini meno ricchi di colore e di tannino e di più pronto affinamento. Armando Simoncelli arricchisce dunque il suo cabernet franc con una piccola percentuale di cabernet sauvignon, permettendogli di esprimere tutta l’anima e la personalità che la terra trentina trasmette a questi vitigni. Dal caratteristico tratto erbaceo, è un vino rosso immediato, ottimo esempio di Cabernet trentino.

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