Trentino Brut DOC Metodo Classico 2016 - Armando Simoncelli

26,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.7l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con sfumature verdoline e con un perlage fine e persistente, al naso è intenso, con note di mela, pesca, lievito e il tipico sentore di crosta di pane. In bocca è secco, complesso, di buon corpo e con un’acidità equilibrata.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, crostacei e primi piatti con pesce.

cantina

Armando Simoncelli diviene viticoltore e produttore nel 1977, quando inizia a vinificare le uve dei propri vigneti e ad imbottigliare col proprio nome in etichetta.
L' azienda ha sede a ... vai alla scheda della cantina

Trentino Brut DOC Metodo Classico 2016 - Armando Simoncelli: Perché ci piace

Il Trento DOC di Armando Simoncelli è la perfetta espressione del Metodo Classico trentino. Prodotto con uve chardonnay, è ottenuto secondo i canoni di produzione del Metodo Classico italiano, con la presa di spuma che avviene in bottiglia una volta aggiunta la liqueur de tirage. Le bottiglie riposano poi in cantina per 24 mesi, periodo nel quale il vino si trasforma ed arricchisce di aromi, struttura e complessità. Dalla bollicina stuzzicante, è uno spumante adatto ad ogni occasione.