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Perticaia

Trebbiano Spoletino IGT 2012 - Perticaia

8,90 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Trebbiano Spoletino IGT

  • Vitigni: trebbiano spoletino

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note di frutta tropicale, di fiori gialli ed un lieve accenno di idrocarburi. In bocca è ampio, gustoso, di grande freschezza e sapidità. Un vino che si caratterizza per una spiccata acidità e per una bellissima struttura. Ottimo il finale, lungo e coinvolgente.

Abbinamenti

Il trebbiano spoletino di Perticaia è vino ricco di sfaccettature, ottimo aperitivo, che ben si accompagna con piatti a base di zafferano. Risotto alla milanese.

cantina

Perticaia, nel linguaggio arcaico dell’Umbria, era la parola con cui veniva chiamato l’aratro, probabilmente lo strumento che più di ogni altro rappresenta il simbolo del passaggio dalla... vai alla scheda della cantina

Trebbiano Spoletino IGT 2012 - Perticaia: Perché ci piace

Quella del trebbiano spoletino è una bella storia. Si tratta infatti di un vitigno solo recentemente riscoperto e che è legato a questi territori da sempre. Un vitigno che in realtà è molto diverso dal ben più famoso trebbiano toscano e che regala vini inconfondibili per l'accennato carattere aromatico, per la spiccata acidità, per la bella struttura.L'interpretazione di Perticaia poi riesce ad unire le naturali caratteristiche del vino a quello che è l'inconfondibile stile aziendale. Ecco quindi un vino di grande eleganza, fresco ed appagante. Già buonissimo oggi ma capace di regalare sorprese ed emozioni anche a decenni di distanza se ben conservato in cantina.

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