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Ancarani

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" 2020 - Ancarani

12,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Vitigni: trebbiano romagnolo 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino velato; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta gialla, erbe di campo, note iodate e di crosta di pane. Al palato si rivela vivace ed energico, fresco e di buona sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi e torte salate, si sposa bene anche con le fritture di pesce.

cantina

L'azienda agricola Ancarani, condotta dall'omonima famiglia, oltre a coltivare il grano "Cappelli" - ricavandone paste integrali ad alta digeribilità - alleva vigneti sulle colline faentine, in... vai alla scheda della cantina

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" 2020 - Ancarani: Perché ci piace

Il Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" firmato Ancarani nasce, in provincia di Faenza, da uve allevate senza utilizzo di coadiuvanti chimici e sistemici. Rifermentato in bottiglia con presa di spuma e, poi, lasciato riposare per almeno 5 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, è un vino vivace, brioso e di personalità spiccata, in grado di regalare un assaggio energico e rinfrancante.

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