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Castorani

Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC “Coste delle Plaie” 2014 - Castorani

12,90 € 18,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: trebbiano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime intensi sentori di fiori bianchi e di frutti esotici. Al palato è minerale ed agrumato, pieno ed avvolgente, caratterizzato da un piacevole retrogusto di mandorla matura.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a risotti e più in generale primi a base di pesce, a zuppe e vellutate vegetariane, a frittate e a focacce.

cantina

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Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC “Coste delle Plaie” 2014 - Castorani: Perché ci piace

Il Trebbiano d’Abruzzo Coste delle Plaie di Castorani nasce da un’attenta vendemmia effettuata durante la seconda metà di settembre. Una macerazione a freddo e una maturazione di pochi mesi in grandi vasche di acciaio sui suoi lieviti portano a un bianco fragrante e dinamico, tra i più interessanti della zona. Un Trebbiano equilibrato e armonico, straordinario per rapporto tra qualità e prezzo.

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