Trebbiano d'Abruzzo DOC "Tre" 2016 - Cantina Tollo

12,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Trebbiano D'Abruzzo DOC
Vitigni: trebbiano 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 87

Note di degustazione

Nel calice si presenta color giallo paglierino. Olfatto che apre con note di frutta gialla: mela, pesca e buccia di agrumi di Sicilia. Risaltano le note floreali di fiori bianchi e delicati sentori fumè e nocciola tostata.
All’assaggio è secco, con una buona struttura complessiva.Discretamente equilibrato. In bocca scivola via lentamente, con un finale lungo e spiccatamente minerale.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con la cucina marinara, ma saprà cavarsela bene anche di fronte a formaggi di media stagionatura.

cantina

Nata dopo la seconda metà del secolo scorso, nel 1960 per la precisione, per mano di venticinque vignaioli, la Cantina Tollo è ormai da decenni una realtà storica del panorama enologico italiano. ... vai alla scheda della cantina

Trebbiano d'Abruzzo DOC "Tre" 2016 - Cantina Tollo: Perché ci piace

Piacevolmente beverino, il Trebbiano D’Abruzzo “Tre” della cantina cooperativa Tollo.
Viene prodotto soltanto da uve a varietà Trebbiano che crescono nelle colline abruzzesi.
La fermentazione avviene a temperatura controllata per il 70% in vasche di acciaio, il restante 30% in botti di rovere di slavonia.
L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox e botti di fermentazione per una durata complessiva di 5 mesi, prima della messa in commercio.
Un bianco fedele elegante e schietto, perfetto compagno delle vostre portate a base di pesce.