Trebbiano d'Abruzzo DOC “Anfora” 2015 - Cirelli

23,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Al naso è complesso e arriva con sentori freschi di mela renetta, pera ed erbe di campo, armoniosamente uniti a note di cera e aromi di pesca bianca. Il gusto risulta minerale con sapori di birra e grano. L’acidità è incisiva.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce di mare, risotti e verdure. Da provare in accompagnamento ai fiori di zucca ripieni.

cantina

“Avevo pochi anni. I miei nonni materni, Giovina e Attilio, mi portarono nella campagna che avevano lasciato per trasferirsi in città. Ricordo mia nonna intenta a cucinarmi un ovetto fresco. O mio ... vai alla scheda della cantina

Trebbiano d'Abruzzo DOC “Anfora” 2015 - Cirelli: Perché ci piace

Il Trebbiano d’Abruzzo della linea “Anfora” prodotto dalla cantina Cirelli è veramente molto interessante. È ottenuto facendo fermentare le uve di trebbiano, in anfore a contatto con le bucce per venti giorni. Il Trebbiano d'Abruzzo DOC “Anfora” di Cirelli rimane in anfora con le fecce fini per altri 240 giorni. Non viene filtrato prima dell’imbottigliamento. È luminoso e fresco.