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Fattoria La Valentina

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 - Fattoria La Valentina

6,44 € 6,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: trebbiano d'Abruzzo 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 89/100

Note di degustazione

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e una buona luminosità. Al naso si esprime con un bouquet mediterraneo, solare, in cui spiccano note fiorite di ginestra e zagara con delicati sentori agrumati. Al palato è piacevole e fresco, ha una buona acidità, una bella sapidità e un finale nitido che lascia la bocca detersa.

Abbinamenti

Si sposa bene con pesce o formaggi freschi, per un pranzo leggero lo consigliamo abbinato a un carpaccio di tonno con sesamo.

cantina

La Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara, l'intera società però viene acquisita solo nel 1994 da Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ed è... vai alla scheda della cantina

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 - Fattoria La Valentina: Perché ci piace

Il Trebbiano d'Abruzzo DOC della Fattoria La Valentina è un trebbiano in purezza che nasce nei comuni di San Valentino, Spoltore ed Alanno, le vigne impiantate con sistema a pergola abruzzese, situate in collina, vengono vendemmiate a fine agosto o fine settembre, una volta raggiunta piena maturità, vengono diraspate, pressate, decantate e finalmente messe a fermentare in acciaio. Sempre in acciaio subiranno un breve affinamento. Un vino semplice e solare, di buona sapidità e curiosa schiettezza.

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