Traminer Aromatico delle Dolomiti IGT 2015 - Pojer e Sandri

14,34 € 18,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: traminer aromatico
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dalle sfumature dorate, al naso esprime un profumo floreale, aromatico, fruttato (mela, banana, pesca, albicocca). In sottofondo si avvertono note piacevoli di cannella e di chiodi di garofano. Al palato è piacevolmente grasso, fragranza e sapidità lo bilanciano e lo rendono molto equilibrato. Chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti di pesce con salse morbide, a crostacei a carne dolciastra come scampi, gamberoni, astici, aragoste.

cantina

Cantina iconica e simbolo indiscusso di quella che è la migliore enologia trentina, quella di Pojer e Sandri è una realtà vitivinicola che nasce nel 1975, e prende vita dall’incontro dei giovani ... vai alla scheda della cantina

Traminer Aromatico delle Dolomiti IGT 2015 - Pojer e Sandri: Perché ci piace

I classici, vini d’annata che raccontano le peculiarità tipiche del vitigno che li vede nascere. Vini da bere freschi, che fanno dell’equilibrio la loro caratteristica migliore, nella migliore tradizione di Pojer e Sandri. Il Traminer Aromatico, da cloni di origine alsaziana, è vino ricco ed aromatico, capace di stupire tanto da giovane quanto dopo pochi anni dalla vendemmia. Per preservarne i caratteri varietali - aromi e antiossidanti naturali - le uve sono lavorate in iper-riduzione, o assenza di ossigeno, tecnica sviluppata e brevettata da Pojer e Sandri. Materico e suadente, il Traminer Aromatico delle Dolomiti IGT di Pojer e Sandri, è vino adatto ad ogni occasione.