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Olivi Le Buche

Toscana Viognier IGT “I Puri” 2015 - Olivi Le Buche

44,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: viognier 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista regala un bel giallo paglierino, intenso e luminoso. Il naso è elegante e profondo, estremamente pulito e ricco di sentori floreali e fruttati. L’assaggio è gradevolmente fragrante, equilibrato e armonico, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Accompagna bene i secondi di mare. Perfetto da abbinare all’orata in crosta di mandorle.

cantina

“Fin da piccolo ho sempre sentito un forte legame con la terra tanto che, nel 1986, ho deciso di acquistare “La Sovana”, ho lasciato la mia attività precedentemente svolta con mio fratello... vai alla scheda della cantina

Toscana Viognier IGT “I Puri” 2015 - Olivi Le Buche: Perché ci piace

Con l’annata 2009 la cantina “Olivi Le Buche” ha inaugurato la linea “I Puri”, edizione limitata dedicata di volta in volta al vitigno che ha dato i migliori risultati nella stagione di riferimento. Nel 2015 è stata la volta del Viognier, che nelle colline senesi della Toscana ha incontrato un habitat a dir poco favorevole. Ne è nato un bianco che, letteralmente, regala grandi emozioni: prodotto in sole 850 bottiglie, è un Viognier straordinario, che renderà preziose le vostre più importanti occasioni.

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