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La Fralluca

Toscana Viognier IGT "Bauci" 2018 - La Fralluca

18,00 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: viognier 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca e albicocca si fondono alle note di ginestra e gelsomino, ai tocchi di macchia mediterranea e alle sfumature minerali. In bocca ha corpo, lunghezza e grande slancio favorito dall’acidità e dalla sapidità.

Abbinamenti

Un bianco che ha corpo e freschezza, da abbinare ai secondi piatti a base di pesce e alle carni bianche delicate.

cantina

La Fralluca nasce nel 2005 a Suvereto, sulla Costa Toscana, grazie a Luca e Francesca. Ha una storia che è una vera e propria storia: “Ci siamo conosciuti ed innamorati nel 1998, a Milano.... vai alla scheda della cantina

Toscana Viognier IGT "Bauci" 2018 - La Fralluca: Perché ci piace

Il “Bauci” di La Fralluca è un bianco prodotto con uve viognier allevate in biologico in un particolare vigneto esposto a nord, su un suolo ricco di calcare. La fermentazione è eseguita in acciaio, mentre l’affinamento prosegue per una parte nei medesimi serbatoi, per un’altra in tonneaux. La ricchezza e la verticalità acida sono i tratti distintivi di questo bianco dalla spiccata aderenza territoriale.

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