Toscana Vermentino IGT “Palmazio” 2014 - La Piana

16,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso aromi fruttati e floreali con una nota minerale intensa. In bocca è equilibrato, con una spiccata freschezza e una piacevole sapidità. Finale lungo e ammandorlato.

Abbinamenti

Suggeriamo di abbinare questo Vermentino Toscana IGT con pesce e crostacei.

cantina

L'azienda vinicola La Piana si trova sulla splendida isola di Capraia, nell'Arcipelago Toscano, nel cuore del Parco Nazionale. Un luogo incontaminato, magico, intriso di sapori e tradizioni dove il ... vai alla scheda della cantina

Toscana Vermentino IGT “Palmazio” 2014 - La Piana: Perché ci piace

“Palmazio” è un vino che riporta in vita l’antica tradizione vinicola dell’isola di Capraia. La Piana ha recuperato terrazzamenti in Località S.Stefano e impiantato un ettaro di vermentino che per le caratteristiche del terreno può essere lavorato solo a mano. Dopo la raccolta manuale delle uve, una macerazione sulle bucce in acciaio permette di esaltare gli aromi caratteristici di questa uva. Prodotto in poche bottiglie, raro e introvabile.