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Caccia al Piano

Toscana Vermentino IGT "Grottaia" 2019 - Caccia al Piano

10,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: vermentino 85%, sauvignon blanc 15%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 91/100

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori dominanti di pesca gialla e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, piacevolmente minerale e di buona sapidità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e con le carni bianche delicate.

cantina

Era la fine degli anni novanta quando la famosa azienda franciacortina “Guido Berlucchi” individuò, non lontano da Bolgheri, il luogo ideale per dare vita a una nuova realtà produttiva, ovvero... vai alla scheda della cantina

Toscana Vermentino IGT "Grottaia" 2019 - Caccia al Piano: Perché ci piace

Il Toscana Vermentino IGT "Grottaia" di Caccia al Piano nasce da uve, raccolte a mano, di vermentino e sauvignon blanc. Affinato sui propri lieviti, per alcuni mesi, prima dell'imbottigliamento, è un Bianco molto fresco, fragrante e di grande bevibilità.

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