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Rocca di Frassinello

Toscana Vermentino IGT 2023 - Rocca di Frassinello

11,50 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2023

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

L’occhio è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivido alla vista. All’olfattiva regala inizialmente gradevoli ricordi di fiori bianchi, per poi virare su note fragranti e nettamente agrumate. La freschezza è la nota distintiva anche del palato, che si rivela coerente con il naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo per essere sposato alle portate della cucina di mare, è perfetto con la grigliata mista di pesce.

cantina

Storica azienda del Chianti Classico, Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Un luogo magico in cui i vigneti - trentatré gli ... vai alla scheda della cantina

Toscana Vermentino IGT 2023 - Rocca di Frassinello: Perché ci piace

Fragranza, freschezza, bevibilità ed equilibrio sono gli aggettivi che meglio lo definiscono.
Il Vermentino di Toscana della cantina “Rocca di Frassinello” è un bianco lavorato in purezza e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, così che arriva a esaltarsi in un sorso in cui frutto e territorio rappresentano le parole chiave.
È un Vermentino capace (tra l’altro) anche di proporre una buona struttura: sposatelo a una bella grigliata mista di pesce e difficilmente rimarrete delusi.

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