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Fattoria delle Ripalte

Toscana Vermentino IGT 2013 - Fattoria delle Ripalte

12,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: vermentino

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino, al naso si apre su note di frutta bianca matura, agrumi e macchia mediterranea. In bocca è intenso, minerale e sapido, con un ritorno di note aggrumate sul finale.

Abbinamenti

Perfetto compagno per piatti di pesce, da servire magari come aperitivo. Alici marinate e carpaccio di salmone.

cantina

La Fattoria delle Ripalte era sorta nel 1896, su iniziativa del Conte Tobler, nobiluomo svizzero innamorato dell'Italia, per realizzare la sua grande passione: la coltivazione della vite e la ... vai alla scheda della cantina

Toscana Vermentino IGT 2013 - Fattoria delle Ripalte: Perché ci piace

La forte aria mediterranea che caratterizza l’Isola del’Elba, fa si che il vermentino, vi si adatti perfettamente. Le vigne sono situate tra due grossi giacimenti di ferro, metallo di cui è pieno anche il suolo. Questa peculiarità conferisce al vino una straordinaria freschezza, ma anche una buona struttura.

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