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Ferro13

Toscana Sangiovese IGT “Hacker” 2017 - Ferro13

10,70 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. All’olfatto si apre con note floreali di garofano e di violetta mammola, per poi proseguire su richiami alla frutta a polpa rossa. La bocca è scorrevole e ben lavorata nella trama tannica, di buon corpo ed equilibrata nella freschezza. Buona anche la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate a base di carne rossa, è perfetto con la bistecca di vitello alla brace.

cantina

“Era una giornata fredda e soleggiata quando, camminando nel vigneto ricevo un messaggio. Era un amico che mi scriveva così...: «tu che hai il vino buono, non riesci a darmi una bottiglia... vai alla scheda della cantina

Toscana Sangiovese IGT “Hacker” 2017 - Ferro13: Perché ci piace

Ci arriva dal cuore della Toscana, esattamente dalle colline di Greve in Chianti, dove il Sangiovese regna incontrastato. “Hacker” di “Ferro13” è un rosso dal carattere deciso e determinato, lavorato con la volontà di esaltare frutto e territorio. Rispetta le tradizioni ma strizza l’occhio alle innovazioni, così da arrivare a esprimersi in un sorso giovane e immediato da un lato, ma d’altro canto pieno di personalità se non anche un po’ trasgressivo. È un Sangiovese che si sposa alla perfezione con la carne rossa: da stappare durante un bel pranzo tra amici, è un Sangiovese che non delude.

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