Podere San Cristoforo

Toscana Sangiovese IGT “Ameri” 2017 - Podere San Cristoforo

41,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 97
James Suckling 93

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con leggeri riflessi granata alla vista. Ricco e intenso il bouquet olfattivo, inizialmente caratterizzato da sentori che ricordano le prugne mature, i frutti di bosco e la marasca, poi seguiti da richiami al pepe bianco e al rovere. Il palato è caldo, di ottima finitura nella trama tannica e di altrettanto ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alla carne rossa, è ottimo insieme alla bistecca di vitella con salsa al vino rosso.

cantina

Sono le colline minerarie di Gavorrano, ricche di scheletro e di argille, quelle che accolgono i filari di Podere San Cristoforo, tenuta vitivinicola a certificazione biologica in quel di Grosseto, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Sangiovese IGT “Ameri” 2017 - Podere San Cristoforo: Perché ci piace

È un Sangiovese in purezza, l’“Ameri”, che racconta quella che è la più vera essenza delle terre di Toscana. Prodotto dalla cantina “Podere San Cristoforo”, riposa per sei mesi in barrique di rovere francese, così da impreziosirsi con quei gradevoli sentori regalati dal passaggio in legno. Figlio di una viticoltura che rispetta le norme della biodinamica, è un rosso ricco di frutto da un lato, poi anche di carattere e mai remissivo d’altro canto. Quando nel menu ci sono preparazioni a base di carne rossa, è un Sangiovese che diventa quasi d’obbligo: sceglietelo per le vostre migliori cene del fine settimana, e sarete sicuri di incontrare un sorso di assoluto livello.