Toscana Rosso IGT "Vigorello" 2001 - San Felice

Name: Toscana Rosso IGT "Vigorello" 2001 - San Felice
Brand: San Felice
SKU: SANFELICE_VIGORELLO.01
Availability: OutOfStock

80,00 €

Esaurito

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Annata: 2001
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: pugnitello 35%, cabernet sauvignon 30%, merlot 30%, petit verdot 5%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 94
Robert Parker 93
Antonio Galloni 93
Falstaff 91

Note di degustazione

All’esame visivo ha una tonalità rosso rubino con leggeri riflessi granata. I profumi al naso richiamano la marmellata di ribes e more, alternati a sentori speziati e di erbe del sottobosco. In bocca è morbido, avvolgente, ricco, con un gusto decisamente tannico.

cantina

L’azienda agricola San Felice occupa un borgo situato nel comune di Castelnuovo Berardenga, poco distante dalla città di Siena. Il complesso ha origini antiche e si è andato pian piano a ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Vigorello" 2001 - San Felice: Perché ci piace

Il “Vigorello” ha un valore storico per l’azienda agricola San Felice: si tratta infatti del primo “Supertuscan” prodotto dalla cantina, nel lontano 1968. Un blend che ama la biodiversità, e che oltre a cabernet sauvignon, merlot e petit verdot, va alla riscoperta di un autoctono toscano molto interessante, il pugnitello. Le uve fermentano a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C, per poi affinare lentamente in barriques per 18-20 mesi. Un Toscana Rosso IGT puntualmente avvolgente, che nonostante la fitta trama tannica può vantare un’ottima bevibilità.

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