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Querciabella

Toscana Rosso IGT “Turpino” 2015 - Querciabella

50,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet franc, syrah, merlot

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2031

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino vivace, il naso presenta note fruttate delicate di frutti di bosco e sentori di viola. Al palato è rotondo, fruttato, con tannini setosi molto piacevoli.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, dai primi ai secondi piatti, è ottimo anche con formaggi mediamente stagionati e bulgur di verdure.

cantina

L’azienda agricola Querciabella è stata fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni a Greve in Chianti, uno dei cuori pulsanti dell’enologia toscana. Da allora Querciabella ha avuto una continua... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Turpino” 2015 - Querciabella: Perché ci piace

Il “Turpino” deve il proprio nome ad uno dei personaggi del grandioso poema scritto da Ludovico Ariosto, l’“Orlando Furioso”. E’ un taglio di cabernet franc, syrah e merlot che racchiude in sé il meglio della produzione dei diversi territori di proprietà di Querciabella: le uve di questo Toscana Rosso IGT provengono infatti sia dai vigneti presenti in Chianti che da quelli situati in Maremma. Macerate a freddo, le uve fermentano a temperatura controllata per poi svolgere la malolattica e affinare in barriques per 16 mesi. Grazie al perfetto equilibrio tra suoli e microclimi differenti, i diversi vitigni trovano le condizioni ideali per produrre un vino dove eleganza e finezza prevalgono su forza e struttura. Il “Turpino” è un mosaico composto da differenti terroir, assolutamente da non perdere.

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