Toscana Rosso IGT “Tufo Rosso” 2017 - Sassotondo

10,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 50%, merlot 20%, teroldego 20%, ciliegiolo 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 93

Note di degustazione

Di colore rubino brillante e vivace, al naso è intenso e leggermente fruttato di piccoli frutti rossi e spezie leggere. In bocca è asciutto, secco, armonico, con un ritorno fruttato e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina sia con carni rosse che bianche e con formaggi freschi.

cantina

Edorardo Ventimiglia e Carla Benini arrivano a Sovana, nella Maremma Toscana, nel 1990. Edoardo faceva il documentarista a Roma, nella vecchia azienda di famiglia, e suo nonno era stato il primo ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Tufo Rosso” 2017 - Sassotondo: Perché ci piace

Il Tufo Rosso dell’azienda Sassotondo prende il nome dall’elemento primario che caratterizza il suolo dove affondano le radici le vigne di sangiovese, ciliegiolo, merlot e teroldego: il tufo. Le varietà a bacca rossa vengono vinificate separatamente in acciaio, così da ottenere un vino rosso semplice, dai profumi varietali ben riconoscibili. È un vino immediato, fresco, da bere in ogni momento della giornata.