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Antinori

Toscana Rosso IGT "Tignanello" 2011 Jeroboam - Antinori (cassetta di legno)

900,00 €

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 3l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Tipologia: Rosso

  • Condizioni: Perfette

  • Livello: Collo

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

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Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 95
  • Falstaff 94
  • Wine Spectator 91

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è maturo, con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale; predomina la polpa di prugna insieme a sentori di ciliegia, andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta. Al gusto ha prontezza e disponibilità, è ricco e armonioso. Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini. Il retrogusto è ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne. Arrosti e brasati anche a base di selvaggina.

cantina

Nessun altro gruppo del vino italiano può vantare la storia e il blasone degli Antinori, in Toscana. La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vitivinicola da più di seicento anni: da... vai alla scheda della cantina

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