Toscana Rosso IGT "Rosso d'Arnaldo" 2010 - Crociani

11,00 € 13,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Vitigni: prugnolo gentile 60%, canaiolo nero 15%, mammolo 15%, colorino 5%, pulcinculo 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime profumi floreali e fruttati, ciliegia e prugna. Di media struttura, in bocca è molto fresco, vigoroso e caratterizzato da una trama tannica particolarmente fine. È assaggio pieno, appagante, che chiude con una bella persistenza su note fruttate.

Abbinamenti

Particolarmente eclettico, il "Rosso d'Arnaldo" di Crociani ben si abbina ad arrosti di carni rosse ed in particolare a grigliate miste.

cantina

È proseguendo la tradizione che Arnaldo Crociani ha trascorso la sua intera esistenza in mezzo ai tini e alle botti, e si è dedicato con passione all'arte della vinificazione nel rispetto ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Rosso d'Arnaldo" 2010 - Crociani: Perché ci piace

Produzione esclusiva della Cantina Crociani, il "Rosso d'Arnaldo" è vino creato dal padre di Susanna, Arnaldo, che nella sua lunga esperienza di cantiniere aveva pensato ad un vino prodotto utilizzando tecniche antiche capaci di differenziarlo dagli altri prodotti della zona. È vino piacevolissimo e profondo, inconfondibile per stile e realizzazione. La vinificazione è tradizionale, con lunga macerazione sulle bucce di circa venti giorni con frequenti rimontaggi. La maturazione avviene per circa un anno in botte di rovere e per circa sei mesi in piccoli carati di legno.