Carnasciale

Toscana Rosso IGT "Ottantadue" 2018 - Carnasciale

32,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 90

Note di degustazione

Rubino compatto nel calice, il profilo olfattivo apre su note di frutti rossi carnosi, seguite da sfumature floreali e speziate. Bocca corposa, di buona persistenza, che poggia su una solida base fresca e sapida, evidenziando un tannino di fine fattura.

Abbinamenti

Rosso perfetto per i secondi a base di carni rosse e selvaggina.

cantina

"Podere Il Carnasciale vanta una storia di successo ed eccellenza enologica, strettamente legata a quella del suo vino di punta: il Caberlot. I protagonisti di questa storia sono i tedeschi Wolf ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Ottantadue" 2018 - Carnasciale: Perché ci piace

Nasce da uve sangiovese provenienti dai vigneti di proprietà dell’azienda questo Toscana Rosso IGT “Ottantadue” 2016 di Carnasciale. Un rosso che esprime i tratti tipici della varietà simbolo della regione, prodotto con fermentazione in tino di cemento seguita da affinamento di 12/14 mesi in tino di acciaio. Ampio e varietale dal punto di vista aromatico, solido ed elegante in fase di assaggio.