Toscana Rosso IGT “OT” 2010 - Azienda Agricola Toscani

27,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: syrah 50%, cabernet franc 35%, petit verdot 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli 93
Espresso 17/20
Veronelli Star 3

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. L’ingresso al naso è aperto da intensi sentori di frutti a bacca rossa, poi seguiti da toni vegetali, da richiami speziati al pepe nero, e da ricordi di liquirizia, cacao e chiodi di garofano. La bocca è potente ed equilibrata. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni elaborate a base di carne, è ottimo con il cosciotto di agnello al pepe verde.

cantina

Oliviero Toscani, alla fine degli anni ’60, acquisì, con coraggio visionario, Casale Marittimo, un piccolo borgo sulla costa toscana, poco lontano da Bolgheri. Partito da un piccolo rudere, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “OT” 2010 - Azienda Agricola Toscani: Perché ci piace

OT, come Oliviero Toscani. OT, ovvero il Rosso di Toscana prodotto da Oliviero Toscani. OT: un rosso toscano dall’animo però internazionale, ottenuto da un blend tra syrah, cabernet franc e petit verdot, lasciato maturare almeno 14 mesi in barrique di rovere. Vinificato per la prima volta con la vendemmia del 2006, è un Rosso in cui viene esaltata la creatività della natura, e in cui allo stesso tempo ritroviamo la creatività del grande maestro della fotografia, che ci regala etichette essenziali e accattivanti, declinate in tre diversi lucenti colori: giallo, azzurro e fucsia. Tre tinte che aggiungono sorpresa (non saprete quale colore vi sarà toccato finché non avrete aperto il pacco di Tannico…) a un vino che invece offre certezze, e che dice di voler essere stappato per le migliori e più importanti cene del fine settimana. Fatelo assaggiare agli ospiti a cui tenete di più, e in un batter d’occhio la bottiglia sarà vuota.