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Pancole

Toscana Rosso IGT "Orfeo" 2010 - Pancole

9,60 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la vivace fragranza del sangiovese grazie ad un profilo olfattivo tutto giocato su note floreali e fruttate, impreziosite da sentori balsamici e solo lontanamente speziati. Una grande complessità che apre ad un assaggio equilibrato e composto, puntuale e reattivo nel tracciare la via verso un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Elegante e piuttosto strutturato, "l'Orfeo" è vino rosso perfetto per accompagnare secondi piatti di carne arrosto.

cantina

Nata solo sul finire del primo decennio del XXI secolo - nel 2009 per la precisione - quella di Pancole è una piccola realtà vitivinicola immersa nelle campagne aretine, non lontano da San Giovanni... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Orfeo" 2010 - Pancole: Perché ci piace

Un passaggio di circa otto mesi in barrique porta ad un sangiovese di un certo peso, profondo ed espressivo. Un vino, "l'Orfeo" che coniuga magnificamente tutte le caratteristiche tipiche del vitigno ad un'eleganza affatto scontata. Da seguire con attenzione, anche con il passare delle stagioni. Potrebbe riservare sorprese.

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