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Pagani de Marchi

Toscana Rosso IGT “Olmata” 2015 - Pagani de Marchi

15,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 40%, merlot 40%, sangiovese 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino. Sprigiona nitidi profumi di ribes e mora, ha un delicato floreale di viola e delle sfumature balsamiche e speziate. È abbastanza corposo e il tannino è ben integrato nella trama.

Abbinamenti

È l’ideale per accompagnare i piatti di terra della tradizione toscana. Ottimo con la buttera di manzo alla griglia.

cantina

Risale alla fine del secolo scorso - al 1996 per la precisione - la decisione con cui sui terreni circostanti la casa di villeggiatura in campagna si iniziarono a impiantare vigneti. È nata in ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Olmata” 2015 - Pagani de Marchi: Perché ci piace

Il Rosso IGT “Olmata” è ottenuto con un blend che riunisce i tre vitigni principali coltivati nell’azienda Pagani de Marchi. Le percentuali dell’uvaggio possono variare leggermente in base all’annata. È un vino che racchiude in sé la profonda vocazione vinicola del territorio di Casale Marittimo. Il Toscana Rosso IGT “Olmata” di Pagani de Marchi riposa 12 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio e affina un anno in vetro. È il jolly della casa, semplice e sincero è duttile nell’adattarsi alle più disparate occasioni.

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