Nittardi

Toscana Rosso IGT "Nectar Dei" 2016 - Nittardi

42,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: cabernet sauvignon 45%, merlot 20%, petit verdot 20%, syrah 10%, uve a bacca rossa 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2029
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino scuro. Il naso è avvolto da profumi di ciliegia, mora, corteccia di pino, peonia e tabacco. Al palato è di corpo, rotondo, con una fitta trama tannica e un buon equilibrio. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a piatti di carne alla griglia e a selvaggina, sia da pelo che da piuma. Si sposa a meraviglia con formaggi saporiti e mediamente invecchiati.

cantina

Cultura, arte e vino: così si potrebbe riassumere in tre parole l’azienda agricola Nittardi, situata nel cuore pulsante del Chianti Classico della Toscana, più precisamente a Castellina in ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Nectar Dei" 2016 - Nittardi: Perché ci piace

La punta di diamante di tutta la produzione di Nittardi è il “Nectar Dei”, splendido blend le cui uve, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, riescono a esprimersi al massimo, realizzando un vino la cui classe risiede nell’armonia dei profumi e nel sorso pieno, grazie a un tannino forte ma mai troppo invadente. Le uve di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e syrah, a cui si aggiunge anche un pizzico di altre uve a bacca rossa, fermentano in acciaio inox per poi invecchiare per 20 mesi in barrique di rovere e, per altri 9 mesi, in vetro dopo l’imbottigliamento. Un Toscana Rosso IGT che merita più di un assaggio, come testimoniano i grandi punteggi riconosciuti dalla critica nazionale e internazionale.