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La Torre

Toscana Rosso IGT “Macchione” 2011 - La Torre

19,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese 50%, merlot 50%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli 89
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Intenso al naso, con i sentori di frutta a polpa scura, come mora e prugna, che si uniscono armoniosamente ai toni speziati di pepe e tabacco. La bocca è pulita, morbida e avvolgente, con tannini ben presenti ma mai fastidiosi. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con le seconde portate a base di carne rossa. Perfetto con lo spezzatino di manzo.

cantina

“Castrum etiam turris de classe”: con questi termini, in un documento firmato addirittura da Federico Barbarossa, era citato già attorno alla metà del XII secolo, nel 1163 per la precisione, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Macchione” 2011 - La Torre: Perché ci piace

Può essere definito come il “Supertuscan” della cantina La Torre, questo Toscana Rosso IGT “Macchione”. Riposa in tonneau di rovere per un anno, e otto mesi in bottiglia prima di entrare in commercio. Biologico, come d’altronde tutte le altre etichette della cantina, dimostra di avere carattere da vendere e si esprime su elevati livelli qualitativi. È probabilmente il miglior vino dell’azienda La Torre, almeno per quanto riguarda l’annata in oggetto.

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