Toscana Rosso IGT “Levàda” 2016 - Cantina Boriassi

14,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: merlot, sangiovese, merla
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso il rosso alla vista. Si apre vinoso e fruttato al naso, richiamando le prugne mature e le ciliegie scure, per poi completarsi con note di china e con sentori speziati. Il palato è morbido e corposo, ben interpretato nella trama tannica, equilibrato e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Adatto per essere sposato alle portate a base di carne, è ottimo insieme con il coniglio alla ligure.

cantina

"Un secolo e quattro generazioni familiari: queste le basi della Cantina Boriassi, fondata per l’appunto agli inizi del 1900 per mano di Rosa e Antonio Galletti.
Lo scenario è quello dei ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Levàda” 2016 - Cantina Boriassi: Perché ci piace

Sangiovese, merlot e uva merla, lavorate secondo le norme della certificazione biologica, danno come risultato il “Levàda”, Rosso di Toscana che in etichetta riporta il nome della cantina Boriassi.
È un rosso territoriale e tipico, gentile e generoso, specchio fedele della più bella Lunigiana se si parla di vino. Quando in tavola ci sono le preparazioni della cucina a base di carne, è un Rosso con cui non si sbaglia mai: sposatelo al coniglio alla ligure e tutti ne saranno felici.