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Castello Sonnino

Toscana Rosso IGT "Leone Rosso" 2019 - Castello Sonnino

9,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: merlot 30%, cabernet sauvignon 30%, malbec 30%, Ancellotta 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Nel bicchiere si muove con un colore chiaramente rubino. Il ventaglio di note che ne traccia il profilo olfattivo rimanda alla fragola e al pepe verde, per poi indirizzarsi verso note più floreali. Al palato è di corpo medio, morbido, con un sorso fruttato in cui si esalta una vena acida ben equilibrata; il tannino è finente integrato nella struttura generale del vino.

Abbinamenti

Ottimo con le bistecche grigliate, è da provare anche con i ravioli ripieni di faraona.

cantina

Castello Sonnino è una tenuta vitivinicola toscana perfettamente conservata, che si affaccia sulle dolci colline del Chianti, a soli 20 minuti di distanza da Firenze. La tenuta si compone di un... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Leone Rosso" 2019 - Castello Sonnino: Perché ci piace

Il “Leone Rosso” è un vino fortemente voluto dalla proprietà del Castello Sonnino per andare incontro a un gusto moderno. Proprio da questo obiettivo si parte per strutturare un blend dal profilo internazionale – ritroviamo infatti malbec, merlot e cabernet sauvignon nel taglio elaborato –, fruttato e fasciante, perfetto per chi non è abituato a bere i vini toscani a base di sangiovese. Le uve vengono lavorate in vasche di cemento sia in fase di fermentazione sia durante l’affinamento, che ha una durata breve, di tre mesi. Una bottiglia che dimostra la versatilità della cantina, in grado di presentare un terroir classico come quello del Chianti anche sotto un profilo diverso, che ne svela la vocazione più internazionale.

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