Toscana Rosso IGT “La Querce” 2011 - La Querce

24,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 90%, Colorino 10%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Rosso granato al calice. Il naso percepisce un bouquet olfattivo in cui l’amarena sotto spirito è seguita da ricordi di cioccolato e da accenni di spezie. Pieno e corposo il sorso, guidato da una decisa trama tannica e leggermente amarognolo nella chiusura. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare alle carni rosse, è perfetto con lo stinco di maiale arrosto.

cantina

Situata nel cuore dei colli fiorentini e posta sulle pendici di una ridente collina che si affaccia su Impruneta, l’azienda agricola “La Querce” si estende su una superficie di oltre quaranta ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “La Querce” 2011 - La Querce: Perché ci piace

Matura per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese, per poi riposare almeno nove mesi in bottiglia. Il Toscana Rosso IGT “La Querce”, prodotto dall’omonima cantina La Querce, è elegante al naso e potente all’assaggio. Ha carattere tale da poter sorreggere anche accostamenti culinari abbastanza strutturati. Non male davvero.