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Poggioventoso

Toscana Rosso IGT “Fuochi” 2012 - Poggioventoso

17,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: merlot 85%, petit verdot 10%, sangiovese e cabernet sauvignon 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • Veronelli Punteggio 92/100
  • Bibenda 3 Grappoli
  • Espresso 16/20
  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con riflessi leggermente granata. Glicine, lamponi e marasca sono i sentori che aprono l’ingresso al naso, poi arricchito da ricordi di sottobosco e di spezie dolci. Corposa e potente la bocca, equilibrata nella trama tannica e caratterizzata da un retrogusto di cacao amaro.

Abbinamenti

Perfetto con la carne rossa, è ottimo in abbinamento all’arrosto misto di vitello.

cantina

Tra le dolci colline della Toscana, dove le viti si alternano agli ulivi andando a comporre paesaggi poetici e suggestivi, incontriamo l’azienda agricola di Poggioventoso, situata nella zona di... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Fuochi” 2012 - Poggioventoso: Perché ci piace

Che bel rosso! Ottenuto in prevalenza da uve di merlot, il “Fuochi”, Rosso di Toscana prodotto dalla cantina Poggioventoso, viene lasciato riposare in barrique per almeno dieci mesi. È un Rosso dall’animo internazionale, morbido, rotondo e corposo, poi però anche arricchito da quelle preziose e sottili venature che solamente le terre di Toscana sanno regalare. Ottimo per accompagnare la cucina tipica del centro Italia, è perfetto sia con i primi piatti strutturati che con le portate a base di carne. È un Rosso da bere senza riserve, e da apprezzare fino all’ultima goccia, magari durante una bella cena tra vecchi e buoni amici.

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