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Fortulla

Toscana Rosso IGT "Fortulla" 2014 - Fortulla

17,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 50%, cabernet franc 50%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e luminoso il colore alla vista. Il naso è ricco di frutta rossa matura, come marasca e prugna, cui si aggiungono gli immancabili ricordi varietali di fieno e di peperone verde. Note speziate rilasciate dal passaggio in legno completano il quadro olfattivo. L’assaggio è elegante nella trama tannica, di ottima struttura e di ottima persistenza, gradevolmente sapido nel retrogusto.

Abbinamenti

Da sposare con le preparazioni a base di carne, è ottimo insieme con il cosciotto di capretto arrosto.

cantina

"Era esattamente il 1994, quando Fulvio Martini sceglie di ritornare a vivere in un luogo abbandonato della costa Toscana, tra gli olivi e la macchia mediterranea, in quella che possiamo definire ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Fortulla" 2014 - Fortulla: Perché ci piace

50 e 50: ovvero 50% cabernet sauvignon e 50% cabernet franc. Un blend in pari proporzioni, in cui i due gemelli internazionali incontrano le terre di Toscana, per dare vita al Rosso della bio-cantina “Fortulla”.
Prodotto per la prima volta con la vendemmia del 2005, viene lasciato maturare parte in vasche di cemento e parte in botti di rovere per circa otto mesi. Ritroviamo al sorso un rosso dal carattere determinato ed equilibrato, che non nasconde le sue peculiarità varietali ma che allo stesso tempo offre eleganza e raffinatezza. È un Rosso che non delude.

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