Dalle Nostre Mani

Toscana Rosso IGT “Foglia Tonda” 2015 - Dalle Nostre Mani

13,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: foglia tonda 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli Star 2

Note di degustazione

Colore rosso granato con riflessi violacei. Al naso è intenso, con profumi di rosa e geranio. Il gusto è pieno, corposo, con buon equilibrio tra tannini e freschezza.

Abbinamenti

Il Toscana Rosso IGT “Foglia Tonda” della cantina Dalle Nostre Mani si abbina a carni bianche o carni rosse arrosto o a primi piatti con sughi di carne.

cantina

"La cantina Dalle Nostre Mani si trova a Fucecchio, in provincia di Firenze. Produce vini biologici in un contesto di grande attenzione all'ambiente naturale. Oltre alla scelta delle pratiche ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Foglia Tonda” 2015 - Dalle Nostre Mani: Perché ci piace

Il vino prende il nome da un antico vitigno toscano chiamato foglia tonda, che rischiava di scomparire e che è invece stato riscoperto e vinificato in purezza. La vendemmia manuale avviene tra fine settembre e inizio ottobre. Dopo la fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, il vino matura alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.