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Guido Gualandi

Toscana Rosso IGT "Foglia Tonda" 2014 - Podere Gualandi

59,50 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: foglia tonda 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso granato. Al naso è intenso; ai dominanti sentori fruttati seguono profumi floreali di rosa e geranio, chiudono poi note speziate. Al palato è un vino dal corpo pieno, con tannini vellutati. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni bianche e carni rosse arrosto, si sposa bene anche con primi piatti a base di sughi di carne.

cantina

Il Podere Gualandi si trova a Montespertoli, comune di poco più di 13 mila abitanti, nelle vicinanze di Firenze.
Guido Gualandi, vignaiolo-archeologo, esprime, con il suo lavoro, passione e... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Foglia Tonda" 2014 - Podere Gualandi: Perché ci piace

Il "Foglia Tonda" del Podere Gualandi porta il nome di un vitigno toscano, reintrodotto di recente in quanto caduto in disuso, caratterizzato da foglie rotondeggianti. Trasferito, dopo la fermentazione, in barriques per circa 24 mesi e poi imbottigliato, rigorosamente a mano, il "Foglia Tonda" è vinificato senza l'utilizzo di alcun macchinario. Questo vino in odor di passato, è in grado di emozionare, in modo sorprendente, nel presente.

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