Toscana Rosso IGT “Foglia di Vite” 2013 - Ciaccioni

24,80 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 70%, merlot 30%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 98

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore al calice. Il naso lascia inizialmente percepire ricordi di prugna matura, di marasca e di frutti di bosco, poi seguiti da toni speziati e da ricordi di cioccolato e di vaniglia. Il sorso è ben equilibrato, fresco, giustamente tannico e di ottima persistenza. Armonica la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con la carne rossa o con i formaggi stagionati, è perfetto anche con la cacciagione. Ideale con il cinghiale in umido.

Toscana Rosso IGT “Foglia di Vite” 2013 - Ciaccioni: Perché ci piace

È stato premiato da Luca Maroni come il miglior vino rosso d’Italia, e noi confermiamo che il “Foglia di Vite” è davvero un gran bel rosso. Seducente già nelle forme della bottiglia, che con le sue curve sinuose e rotonde riporta alla mente il classico fiaschetto di Chianti. Poi il colore, intenso e quasi sanguigno, cui si aggiungono profumi ricchi e variegati, per concludere infine con un gusto composto, armonioso e gentile, ma allo stesso tempo anche intenso, appagante e deciso. Lasciato maturare per un anno tra botti grandi e barrique, è un Rosso di Toscana, in sostanza, da 10 e lode, perché quando è il momento i meriti vanno riconosciuti. E allora rendiamo merito a Roberta Ciaccioni, che con il “Foglia di Vite” ci regala un vino da riservare per le migliori cene del fine settimana, così da lasciare i vostri ospiti letteralmente a bocca aperta. P.S.: non ditelo a nessuno, ma anche il rapporto qualità/prezzo è di quelli insuperabili!