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Castello Banfi

Toscana Rosso IGT "Excelsus" 2014 - Castello Banfi

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: merlot 60%, cabernet sauvignon 40%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso intenso, decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caffè. In bocca si avverte la grande struttura caratterizzata da tannini importanti, gentili al palato. Il finale è dolce e molto lungo. Piacevole nell’immediato, si presta anche ad un lungo invecchiamento.

Abbinamenti

A tutto pasto, è perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati.

cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Excelsus" 2014 - Castello Banfi: Perché ci piace

Prodotto solo nelle grandi annate, l’Excelsus è un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del merlot e del cabernet sauvignon con il territorio di Montalcino e con la tradizione di Castello Banfi. Il Toscana Rosso IGT “Excelsus” del Castello Banfi è un vino austero, di rara concentrazione e struttura, la cui maturazione prevede un passaggio in barrique di almeno 20 mesi.

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