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Allegrini

Toscana Rosso IGT "Dedicato a Walter" 2016 - Poggio al Tesoro

130,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet franc

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 91/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino scuro, al naso offre una piacevole speziatura affiancata a belle e decise note di ciliegia e di eucalipto. Una traccia balsamica apre a un assaggio avvolgente, dalla trama tannica felpata, teso e leggero al tempo stesso, di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, è particolarmente adatto a piatti di carni, succose e saporite quali agnello, piccione, anatra, lepre, stracotti e brasati con riduzioni al vino rosso.

cantina

Produttore leader della Valpolicella Classica, Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative.
Di proprietà... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Dedicato a Walter" 2016 - Poggio al Tesoro: Perché ci piace

Il terroir di Bolgheri, la vicinanza al mare, le condizioni di particolare luminosità decisamente favorevoli al cabernet franc contribuiscono alla nascita di un grande vino. In questo microclima il vitigno, qui vinificato in purezza e lasciato riposare in barrique per circa 18 mesi, valorizza le sue note speziate e acquisisce eleganza e profondità. Il nome del vino è simbolo dell’amore che il vignaiolo Walter Allegrini portava a questa terra. È così che nasce il “Dedicato a Walter” di Poggio al Tesoro, grande rosso toscano.

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